Arroz para Risoto e Couscous

Arroz para Risoto e Couscous
  Risotto, que significa literalmente pequeno arroz, é um prato típico da região do Norte da Itália, mais especificamente ele provém da Lombardia. O risoto data do século XI quando o sul da Itália era dominado pelos Sarracenos e esses trouxeram o grão usado para a preparação do risotto. Cuscuz é um prato originário do Maghreb, região do norte de África. Consiste num preparado...

Azeites e Azeitonas

Azeites e Azeitonas
O azeite e as azeitonas ajudam a reduzir o risco de câncer de mama, protegem contra artrite reumatóide e o azeite, por ser fonte de gordura boa, ajuda a proteger o coração e ser um potente antioxidante. ...

Biscoitos

Biscoitos
Os biscoitos são atualmente um dos maiores mercados de consumo. Calcula-se que nos últimos anos a produção nacional tem girado em torno de 1.000.000 de toneladas por ano, ou seja, algo em torno de 6 kilos de biscoitos consumidos por ano, para cada habitante de nosso país....

Cafés e Chás

Cafés e Chás
Um estudo na Grã-Bretanha, feito com 40 mil voluntários, chegou à conclusão que beber seis ou mais xícaras de chá, ou de duas a quatro xícaras de café, reduz em cerca de um terço o risco de doenças cardíacas. O café, na verdade, tem um efeito dúbio: ao mesmo tempo em que diminui o risco, por ter substâncias que combatem possíveis processos inflamatórios no coração, aumenta esse...

Conservas e Enlatados

Conservas e Enlatados
Os alimentos enlatados passam por um processo que tem por objetivo eliminar microorganismos e outros agentes nocivos que podem comprometer sua qualidade. Eles são acondicionados em latas ou potes, que são preenchidos por água, óleo ou uma solução ácida. Em seguida, os recipientes são fechados hermeticamente e expostos a altas temperaturas e pressões. Todo o processo é automatizado,...

Cervejas Especiais

Cervejas Especiais
Quando mencionamos o termo Cerveja Especial, estamos falando de uma cerveja diferenciada, principalmente as cervejas importadas e as cervejas artesanais, ou então cervejas feitas seguindo receitas antigas e tradicionais....

Chocolates

Chocolates
Todo ser humano tem, a partir da boca, a sensibilidade de mandar para o cérebro as características do prazer da alimentação.O sabor do chocolate estimula sensores desde as papilas gustativas da língua até o nosso cérebro, dando um prazer muito grande....

Tags

Nossos Amigos

Nossos Parceiros